Thứ Tư, Tháng Sáu 29, 2022
  • Giới thiệu
  • Quảng cáo
  • Liên hệ
Tin tức đời sống
  • THỜI CUỘC
  • CUNG – CẦU
  • XU HƯỚNG
  • SỐNG CHẤT
  • CHUYỆN ĐỜI
  • CHUYỆN NGHỀ
  • VIỆC TỬ TẾ
  • MEDIA
  • RAO 4.0
  • Login
No Result
View All Result
Tin tức đời sống
Home XU HƯỚNG

Nếm vị Nha Trang

DOISONGNEWS by DOISONGNEWS
Tháng Ba 16, 2022
in XU HƯỚNG
0
Nếm vị Nha Trang
Share on Facebook

Gọi là vị Nha Trang vì lần đầu được nếm thử cách đây gần 7 năm, thấy chiếc bánh gì được làm kỳ lạ quá, trông vui vui mắt mà ấm áp! Đúng kiểu nướng trên mấy chiếc nồi đất mini.

Nếm vị Nha Trang. (Ảnh: Internet).

“Nếu cho ta ngai vàng, ta sẽ bán lấy tiền mua bánh ăn. Mua bánh bò, bánh pía, bánh Trung thu và thèm cả bánh căn…”. (“Trời hôm nay nhiều mây cực” – Đen Vâu).

Related posts

Tuổi già viên mãn, nếu có những hành trang này

Tuổi già viên mãn, nếu có những hành trang này

Tháng Sáu 16, 2022
17
Những loại cây được mệnh danh là “dũng sĩ” diệt muỗi

Những loại cây được mệnh danh là “dũng sĩ” diệt muỗi

Tháng Sáu 11, 2022
24

Nghe nhạc mà lại thèm cái vị… Nha Trang!

Gọi là vị Nha Trang vì lần đầu được nếm thử cách đây gần 7 năm, thấy chiếc bánh gì được làm kỳ lạ quá, trông vui vui mắt mà ấm áp! Đúng kiểu nướng trên mấy chiếc nồi đất mini.

Em bảo: Em sẽ dắt chị đi ăn cả thành phố Nha Trang. Đi qua cây cầu Bình Tân thôi mà ngỡ thấy cả biển trời sông núi hùng vĩ khắp xung quanh.

Cây cầu bắc ngang sông dẫn sang lối hẻm nhỏ có quán bánh căn bên vệ đường mà sáng sớm đã có đông đám trẻ con xếp hàng đợi bánh. Bàn bên cạnh, bà cụ trông 4 đứa cháu nhỏ cỡ trứng gà trứng vịt lóc nhóc, đang nhao nhao ngồi đợi bánh. Chả có gì để vội ngoài mùi bánh thơm nức cứ xộc vô mũi.

Hai chị em thong thả kéo ghế ngồi xuống mà trong lòng cũng sục sôi lắm. Cô em thoăn thoắt đứng dậy, lấy chén múc mắm, bỏ hành mỡ, thêm đôi đũa đặt trước mặt chị.

Những chiếc bánh căn được nướng trên những chiếc nồi đất trông thật lạ mắt, ấm áp! (Ảnh: Internet).

Ở đây, ai vào quán cũng tự chuẩn bị chén chấm với lượng mắm mỡ hành theo nhu cầu của mình, còn có cả xoài bào sợi mỏng ăn chung. Chỉ ngồi đợi bánh cũng muốn ăn hết xoài trên đĩa, hành trong mắm, ngon!

Em gọi 10 cặp bánh, chị bảo: “Ăn sao hết? Đúc 5 cặp thôi, hết rồi gọi tiếp”. Rồi đến lúc chính cô chị lại thỏ thẻ: “Cho con thêm 5 cặp nữa!”. Mà bánh ngon thực sự.

Nhớ bữa cuối ra xe lên sân bay rời Nha Trang, em hỏi còn tiếc nuối gì, thèm gì? Mình cười cười: Bánh căn!

Nửa nốt nhạc sau thấy xe dừng trước quán bánh căn rồi. Vẫn lại chọn bánh căn. Món bánh đơn giản mà vẫn thấy đủ đầy, với mình là đặc sản Nha Trang.

Lâu lắm rồi trở lại, nhớ quay quắt vị bánh căn. Đạp xe đi tìm cho bằng được. Ngoại thành họ không bán cả ngày, đi quá giờ ăn sáng là hết rồi.  Mình đạp xe vô tận trong thành phố để tìm cho được, cuối cùng chiều muộn cũng tìm ra một quán bánh căn dễ thương đầu đường Tăng Bạt Hổ, cạnh chợ Đầm.

Dựng chân chống xe đạp trước cửa quán là lúc reo lên: “Yeah, cuối cùng đã thấy!”.

Bánh căn hương vị hải sản mặn mòi hương biển Nha Trang trở thành miền nhớ khó phai. (Ảnh: Internet).

Cô chủ quán cười khó hiểu. Mình cười thanh minh: “Em đạp xe tận Phước Đồng vào đây, tìm hỏi thăm bánh căn mà họ cứ chỉ bánh canh, vì trong đây 2 từ ấy phát âm giống nhau quá. Thèm tha thiết thèm, cuối cùng cũng được ăn rồi”.

Cô chủ lại cười, nụ cười lần này giòn tan, chắc thấy khách hàng hài hước mà thật thà quá đỗi. Mình ngồi cạnh bếp luôn. Lần đầu được thấy cận cảnh đổ bánh, giơ máy quay chụp lại những ấm áp. Cô chủ dễ thương thiệt tình.

Bánh đổ ngon, to dày cắn ngập miệng, nướng giòn rụm vỏ ngoài, thơm phưng phức, thò tay vào nhặt vỏ bánh dính lại đáy chén cắn một miếng chao ơi nó đã, như cách mình hay vét cháy nồi cơm.

Thương lắm thôi. Đã hiểu vì sao “ngai vàng” nếu được cho cũng sẽ mang bán đi đổi lấy bánh căn mà ăn, chả có ngai vàng nào mang màu tự do như vị của “mỗi món ăn, một vùng đất”.

Xuyến xao lòng người lữ khách mỗi khi có dịp đặt chân đến xứ Trầm Hương. (Ảnh: Internet).

Theo Lam Quyên, Báo Khánh Hoà.

  • Vinpearl Nha Trang, Bà Nà Hill Đà Nẵng sẽ có Casino?
  • Khám phá Truyền thuyết bí ẩn về Hòn Chồng – Nha Trang
  • Vì sao Người hướng nội lại hợp với Nghề viết lách?
  • Lien Minh Group tài trợ Phòng khám bệnh từ thiện A. Yersin Nha Trang
  • Cup quần vợt Đinh Tiên Hoàng: Nơi toả sáng của những tay vợt xứ ngàn hoa
Tags: Ẩm thực Nha TrangBánh cănBáo Đời SốngBáo Đời Sống NewsCầu Bình TânChịChị emdoisongnewsdoisongnews.comDu lịch Khánh HoàDu lịch Nha TrangĐen VâuĐời sống newsEmKhách hàngKhánh HòaMón ngon Nha TrangNếm vị Nha TrangNha TrangNồi đấtTin tức đời sốngTin tức đời sống kinh doanhTrời hôm nay nhiều mây cựcxứ Trầm Hương
Previous Post

Hướng dẫn quản lý F0 tại nhà mới nhất

Next Post

Phát huy tinh thần Lương y như từ mẫu

Next Post
Phát huy tinh thần Lương y như từ mẫu

Phát huy tinh thần Lương y như từ mẫu

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Viện Thẩm Mỹ DIVA Tam Kỳ – Địa điểm làm đẹp chuẩn Quốc tế

Viện Thẩm Mỹ DIVA Tam Kỳ – Địa điểm làm đẹp chuẩn Quốc tế

1 năm ago
776
Nha khoa Tâm Sài Gòn – Đà Lạt trải thảm đỏ đón nhân tài

Nha khoa Tâm Sài Gòn – Đà Lạt trải thảm đỏ đón nhân tài

8 tháng ago
326
Có một quán cà phê cứ chê đúng là được miễn phí ở Đà Lạt

Có một quán cà phê cứ chê đúng là được miễn phí ở Đà Lạt

1 năm ago
3.8k
10 Tác dụng không ngờ của việc Đi bộ đối với Sức khoẻ

10 Tác dụng không ngờ của việc Đi bộ đối với Sức khoẻ

1 năm ago
431

CÁC CHUYÊN MỤC

  • CHUYỆN ĐỜI
  • CHUYỆN NGHỀ
  • CUNG – CẦU
  • MEDIA
  • NỔI BẬT
  • RAO 4.0
  • SỐNG CHẤT
  • THỜI CUỘC
  • VIỆC TỬ TẾ
  • XU HƯỚNG

CÁC CHỦ ĐỀ

Báo Đời Sống Báo Đời Sống News Bình Dương Bến Cát Bộ Y tế Covid-19 Cuộc sống Doanh nghiệp Doanh nhân doisongnews doisongnews.com Du khách Du lịch Gia đình Hà Nội Hạnh phúc Học sinh Khách hàng Khám phá Khán giả Khẩu trang Kinh doanh Lâm Đồng Người dân Phụ nữ Sắc đẹp Sức khoẻ Thanh niên công nhân Thành công Thương hiệu Thừa Thiên Huế Tin tức đời sống Tin tức đời sống kinh doanh TP. HCM TP. Hồ Chí Minh TPHCM Trung tâm hỗ trợ thanh niên công nhân và lao động trẻ Bình Dương Tuân thủ 5K Tình nguyện viên Việt Nam Xã hội Y bác sĩ Yêu thương Đà Lạt Đời sống news

TIN NỔI BẬT

  • Mưa quà tặng mừng Khai trương Lady 1 – Hệ thống Mỹ phẩm số 1 Chi nhánh Bảo Lộc

    Mưa quà tặng mừng Khai trương Lady 1 – Hệ thống Mỹ phẩm số 1 Chi nhánh Bảo Lộc

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Khu Du lịch Quỷ Núi Đà Lạt tái xuất, miễn phí 10.000 khách tham quan

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Chủ tịch Lien Minh Group Ngô Quang Phúc nói về lòng Tin, lòng Trung thành và sự Trì chí

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Những câu nói hay về tình cảm Cha con, thấm đẫm nước mắt

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Chủ tịch Tập đoàn Mai Linh viết Tâm thư cho nhân viên giữa bão Covid-19

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Tin tức đời sống

DOISONGNEWS.COM – SẮC MÀU CUỘC SỐNG

Hợp tác nội dung: 0968 804 459
Email: bbtdoisongnews@gmail.com
Hợp tác truyền thông: 0973 127 459
Email: prdoisongnews@gmail.com

Tin mới nhất

  • Trịnh Thăng Bình lên Dalat L’amour tâm sự cùng Người ấy
  • Cảm động hình ảnh Lái xe Mai Linh với chiếc chổi tre
  • Vietravel “bắt tay” MB Bank ra mắt Thẻ tín dụng nhiều tiện ích

Các chuyên mục

 

Thời Cuộc

Cung Cầu

Xu Hướng

Sống Chất

Chuyện Đời

Chuyện Nghề

Việc Tử Tế

Media

Rao 4.0

Nổi Bật

Theo dõi chúng tôi trên mạng xã hội

  • Giới thiệu
  • Quảng cáo
  • Liên hệ

© 2021 Bản quyền thuộc về Đời Sống News

No Result
View All Result
  • THỜI CUỘC
  • CUNG – CẦU
  • XU HƯỚNG
  • SỐNG CHẤT
  • CHUYỆN ĐỜI
  • CHUYỆN NGHỀ
  • VIỆC TỬ TẾ
  • MEDIA
  • RAO 4.0

© 2021 Bản quyền thuộc về Đời Sống News

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In