Thứ Hai, Tháng Tám 8, 2022
  • Giới thiệu
  • Quảng cáo
  • Liên hệ
Tin tức đời sống
  • THỜI CUỘC
  • CUNG – CẦU
  • XU HƯỚNG
  • SỐNG CHẤT
  • CHUYỆN ĐỜI
  • CHUYỆN NGHỀ
  • VIỆC TỬ TẾ
  • MEDIA
  • RAO 4.0
  • Login
No Result
View All Result
Tin tức đời sống
Home CHUYỆN ĐỜI

Mẹo hay: Cách ủ hồng hết chát, ngon ngọt chuẩn vị Đà Lạt

DOISONGNEWS by DOISONGNEWS
Tháng Chín 9, 2021
in CHUYỆN ĐỜI
0
Mẹo hay: Cách ủ hồng hết chát, ngon ngọt chuẩn vị Đà Lạt
Share on Facebook

Đà Lạt đang vào mùa hồng chín. Hương thơm nồng nàn hoà quyện cùng hương vị ngọt ngào của những trái hồng đang độ vào thu như có sức quyến rũ lạ kỳ đối với du khách thập phương. Để thưởng thức những quả hồng ngon ngọt chuẩn vị phố núi, đòi hỏi chúng ta phải biết cách ủ hồng hết chát. Mời các bạn cùng Đời Sống News tìm hiểu một số mẹo hay dưới đây.

Mẹo hay: Cách ủ hồng hết chát, ngon ngọt chuẩn vị Đà Lạt.

Cách ủ hồng hết chát bằng túi nilon

Ngoài hai cách làm trên bạn cũng có thể làm hồng hết chát bằng túi nilon, lúc này bạn chỉ cần cho hồng ngâm vào bên trong túi nilon, xếp chung với táo tàu loại to sau đó bịt túi kín lại là được.

Related posts

Về Sầm Sơn nghe biển hát

Về Sầm Sơn nghe biển hát

Tháng Tám 3, 2022
62
Về thăm đồng bào Đưng Trang cùng Nông sản LangBiang

Về thăm đồng bào Đưng Trang cùng Nông sản LangBiang

Tháng Bảy 11, 2022
53

Bạn đợi từ 2 tới 3 ngày là có thể loại sạch vị chát của hồng rồi nhé.

Xịt phun sương cồn hoặc rượu

Đặt những quả hồng xinh xắn vào thùng nhựa, lấy cồn nhẹ hay rượu gạo cho vào bình xịt phun sương, xịt lên bề mặt quả. Đậy kín nắp thùng trong khoảng 3 – 5 ngày là hồng sẽ hết chát ngay.

Ủ hồng bằng túi nilon, hoặc xịt cồn, rượu là một trong những mẹo hay giúp hồng hết chát.

Đập dập một quả hồng

Bạn lấy ra 1 quả hồng, đập dập và cho vào thau nước đang ngâm những quả hồng còn lại. Thay nước 3 – 4 lần trong 1 ngày 1 đêm là hồng sẽ hết chát, có thể ăn được ngay.

Cách ủ hồng hết chát: Xếp chung hồng với lê, táo

Một cách giúp quả hồng hết chát nữa là xếp những quả hồng cùng với một vài trái lê hay táo, cho vào thùng và đậy kín nắp. Để trong 2 – 3 ngày rồi mang hồng ra thưởng thức. Kì diệu là nó sẽ hết chát thật đấy nhé!

Đập dập một quả hồng, hoặc xếp chung hồng với táo, lê sẽ hết chát.

Ngâm hồng vào nước ấm

Thay vì ngâm với nước lạnh thông thường thì hãy thử ngâm hồng vào trong nước âm ấm (khoảng 35 – 40 độ C). Ngâm như vậy trong khoảng 2 ngày rồi chắt nước ra, tráng lại bằng nước sôi là có thể ăn được rồi.

Rửa hồng với nước muối loãng

Thêm một cách cũng rất hiệu quả trong việc làm mất vị chát ở quả hồng đó là hãy rửa hồng qua nước muối pha loãng rồi dùng kim châm vào những quả hồng rồi ngâm chúng trong nước sôi để nguội khoảng 5 – 6 tiếng thì hồng cũng sẽ không còn chát nữa.

Ngâm hồng vào nước ấm hoặc rửa với nước muối loãng sẽ giúp hồng ngon ngọt hơn.

Vùi hồng trong thùng gạo

Nếu không may, bạn mua phải những quả hồng còn xanh thì hãy đặt những quả đó vùi trong thùng gạo khoảng 4 – 5 ngày là có thể ăn được rồi. Đây là cách không chỉ áp dụng cho quả hồng mà còn áp dụng được đối với những loại trái cây khác nữa đấy.

Dùng nước vôi

Dùng nước vôi cũng giúp hồng hết chát nhanh chóng và đơn giản hơn, với cách làm này bạn chỉ cần hòa nước vôi vào trong xô nước dưới nồng độ chừng 3% là được.

Sau đó bạn thả hồng vào trong nước vôi để ngâm, đậy nắp xô lại và đợi chừng 3 tới 5 ngày có thể đánh bay được vị chát của hồng và giúp quả hồng giòn ngọt hơn nhiều.

Vùi hồng trong thùng gạo hoặc dùng nước vôi sẽ giúp hồng nhanh chín, hết chát và giòn ngọt.

Cách nhận diện hồng Đà Lạt và hồng Trung Quốc

Hồng giòn Đà Lạt, trong môi trường tự nhiên, chỉ từ 2 đến 3 ngày là hồng bắt đầu chín mềm. Nếu không ăn ngay, rất dễ bị hỏng và thối trái. Còn hồng Trung Quốc thì để được rất lâu. Cả tuần cũng không có dấu hiệu hỏng, thậm chí có khí để rất lâu cũng không chín.

Về màu sắc: Hồng Trung Quốc có màu sắc rất đẹp, bắt mắt. Quả to hơn hẳn so với hồng Đà Lạt. Màu đỏ sẫm, da bóng. Khi ăn có vị ngọt nhưng gắt, không thơm. Chất thịt hồng khô và không mọng nước. Hồng trứng lốc Đà Lạt, có màu vàng cam. Khi ăn có mùi thơm rất đặc trưng. Vị ngọt thanh, không quá gắt rất dễ ăn, béo ngậy, dẻo thơm.

Về hình dạng: Hồng Đà Lạt, có hình dạng tròn, dẹt trơn như hình quả trứng gà. Kích cỡ không quá lớn, phần cuống có nhiều đốm nhỏ màu đen. Thân quả không có rãnh nhỏ, không đều màu. Khác với hồng Đà Lạt, hồng Trung quốc có màu vàng cam bắt mắt, quả to và rất đều nhau. Vỏ trơn láng, màu đậm và không có vết xước.

Hồng Đà Lạt tuy xấu mã hơn nhưng cho chất lượng quả rất tốt. Ngược lại, hồng Trung Quốc mẫu mã đẹp nhưng rất có hại cho sức khỏe con người. Bạn cần thận trọng trong việc lựa chọn loại quả phù hợp để thưởng thức những quả hồng giòn đúng vị Đà Lạt nhé!

Cách nhận diện hồng Đà Lạt và hồng Trung Quốc khá đơn giản.

Mẹo chọn mua hồng ngon

Vỏ quả hồng: Hãy chọn những quả hồng có vỏ ngoài hoàn toàn lành lặn, và không có dấu vết thâm nhập. Phần vỏ quả sáng, bóng, trơn là những quả hồng ngon và mát.

Màu sắc: Những quả hồng có màu đỏ, cam càng đậm thì càng ngon, ngọt và chứa nhiều chất dinh dưỡng.

Dùng tay ấn vào quả hồng, nếu thấy hồng cứng và chắc, không bị lõm xuống thì đó là những quả hồng tươi ngon.

Phần cuống quả: Những quả hồng tươi ngon sẽ có phần cuống phồng lên chứ không lõm xuống. Phần cuống này cũng phải chắc, cứng, sáng sạch chứ không mềm nhũn và đầy vết thâm thì mới là hồng ngon. Ngoài ra cũng nên chọn những quả có phấn trắng rải ngay phần cuống, đó cũng là những quả hồng tươi ngon bạn nhé!

Mẹo chọn mua hồng ngon vào màu sắc, hình dáng, chị em nên biết.

Đời Sống News

  • Gửi chút tình theo gió hương thu
  • Nhớ thương hương vị hồng giòn Đà Lạt
  • Công ty TNHH Quảng Thái: Nâng tầm thương hiệu đặc sản Đà Lạt
  • Công ty Cổ phần Viên Sơn: Nâng tầm giá trị nông sản Việt
  • Mộng dừa xứ Nẫu xuyến xao lòng lữ khách
Tags: Cách ngâm hồng hết chátCách nhận diện hồng Đà Lạt và hồng Trung QuốcCách ủ hồng hết chátCách ủ hồng ngọtdoisongnewsdoisongnews.comDùng nước vôiĐà LạtĐặc sản Đà LạtĐời sống newsHồngHồng Đà LạtHồng giònHồng giòn Đà LạtMẹo chọn mua hồng ngonMẹo hayMẹo vặtNgâm hồng vào nước ấmRửa hồng với nước muối loãngTin tức đời sốngỦ hồng bằng túi nilonVùi hồng trong thùng gạo
Previous Post

Gửi chút tình theo gió hương thu

Next Post

Chùa Giác Ngộ tiếp lửa Bình Dương trong cuộc chiến chống COVID-19

Next Post
Chùa Giác Ngộ tiếp lửa Bình Dương trong cuộc chiến chống COVID-19

Chùa Giác Ngộ tiếp lửa Bình Dương trong cuộc chiến chống COVID-19

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Giải thưởng Ngôi sao xanh 2020 thuộc về nghệ sĩ nào?

Giải thưởng Ngôi sao xanh 2020 thuộc về nghệ sĩ nào?

2 năm ago
119
Bông hồng trắng mùa Vu Lan báo hiếu và những vần thơ

Bông hồng trắng mùa Vu Lan báo hiếu và những vần thơ

12 tháng ago
854
Du khách rủ nhau check-in cùng Hoa Phong Linh

Du khách rủ nhau check-in cùng Hoa Phong Linh

5 tháng ago
369

Tản mạn chiều cuối năm

6 tháng ago
372

CÁC CHUYÊN MỤC

  • CHUYỆN ĐỜI
  • CHUYỆN NGHỀ
  • CUNG – CẦU
  • MEDIA
  • NỔI BẬT
  • RAO 4.0
  • SỐNG CHẤT
  • THỜI CUỘC
  • VIỆC TỬ TẾ
  • XU HƯỚNG

CÁC CHỦ ĐỀ

Báo Đời Sống Báo Đời Sống News Bình Dương Bến Cát Bộ Y tế Covid-19 Cuộc sống Doanh nghiệp Doanh nhân doisongnews doisongnews.com Du khách Du lịch Gia đình Hà Nội Hạnh phúc Học sinh Khách hàng Khám phá Khán giả Khẩu trang Kinh doanh Lâm Đồng Người dân Phụ nữ Sắc đẹp Sức khoẻ Thanh niên công nhân Thành công Thương hiệu Thừa Thiên Huế Tin tức đời sống Tin tức đời sống kinh doanh TP. HCM TP. Hồ Chí Minh TPHCM Trung tâm hỗ trợ thanh niên công nhân và lao động trẻ Bình Dương Tuân thủ 5K Tình nguyện viên Việt Nam Xã hội Y bác sĩ Yêu thương Đà Lạt Đời sống news

TIN NỔI BẬT

  • Mưa quà tặng mừng Khai trương Lady 1 – Hệ thống Mỹ phẩm số 1 Chi nhánh Bảo Lộc

    Mưa quà tặng mừng Khai trương Lady 1 – Hệ thống Mỹ phẩm số 1 Chi nhánh Bảo Lộc

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Khu Du lịch Quỷ Núi Đà Lạt tái xuất, miễn phí 10.000 khách tham quan

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Những câu nói hay về tình cảm Cha con, thấm đẫm nước mắt

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Chủ tịch Lien Minh Group Ngô Quang Phúc nói về lòng Tin, lòng Trung thành và sự Trì chí

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Chủ tịch Tập đoàn Mai Linh viết Tâm thư cho nhân viên giữa bão Covid-19

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Tin tức đời sống

DOISONGNEWS.COM – SẮC MÀU CUỘC SỐNG

Hợp tác nội dung: 0968 804 459
Email: bbtdoisongnews@gmail.com
Hợp tác truyền thông: 0973 127 459
Email: prdoisongnews@gmail.com

Tin mới nhất

  • 10 câu nói hay về Làm giàu
  • Ngành du lịch có nhiều chuyển biến tích cực
  • Miền Trung đón chờ Chương trình Khơi nguồn nước sạch từ Huda

Các chuyên mục

 

Thời Cuộc

Cung Cầu

Xu Hướng

Sống Chất

Chuyện Đời

Chuyện Nghề

Việc Tử Tế

Media

Rao 4.0

Nổi Bật

Theo dõi chúng tôi trên mạng xã hội

  • Giới thiệu
  • Quảng cáo
  • Liên hệ

© 2021 Bản quyền thuộc về Đời Sống News

No Result
View All Result
  • THỜI CUỘC
  • CUNG – CẦU
  • XU HƯỚNG
  • SỐNG CHẤT
  • CHUYỆN ĐỜI
  • CHUYỆN NGHỀ
  • VIỆC TỬ TẾ
  • MEDIA
  • RAO 4.0

© 2021 Bản quyền thuộc về Đời Sống News

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In